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食品包裝機(jī)械需增強(qiáng)自主研發(fā)能力
與發(fā)達(dá)國(guó)家比較，我國(guó)的食品包裝機(jī)械研究起步較遲，我國(guó)食品包裝機(jī)械形成行業(yè)僅二、三十年，在食品包裝機(jī)械研發(fā)方面科研力量不足、基礎(chǔ)不夠扎實(shí)，在某種程度上也使食品和包裝工業(yè)放慢了腳步。如何可以盡快地提高食品包裝機(jī)械的科研力量并且趕上發(fā)達(dá)國(guó)家的技術(shù)水平從而抓住這個(gè)巨大的市場(chǎng)是我國(guó)迫切需要解決的問(wèn)題。
據(jù)某食品機(jī)械廠家分析，盡管食品包裝機(jī)械行業(yè)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，中國(guó)食品行業(yè)整體的裝備水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比尚存一定差距，如有些食品包裝機(jī)械的科技含量還比較低、擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品少、國(guó)產(chǎn)設(shè)備的性能，可靠性，質(zhì)量和服務(wù)還跟不上用戶(hù)的需求、個(gè)別的高檔次的包裝機(jī)械還依靠進(jìn)口等，都有待于食品包裝機(jī)械行業(yè)通過(guò)技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新加以解決。
近十余年來(lái)，國(guó)際包裝界十分重視提高包裝機(jī)械及整個(gè)包裝系統(tǒng)的通用能力和多功能集成能力，為市場(chǎng)開(kāi)拓日新月異的多樣化商品提供及時(shí)靈活應(yīng)變的生產(chǎn)手段。同時(shí)基于合理簡(jiǎn)化包裝和優(yōu)勢(shì)包裝工藝方法的實(shí)際需要，不斷探索，明顯地加快了自身技術(shù)革新的步伐。尤其是與現(xiàn)代自動(dòng)機(jī)床同步發(fā)展相呼應(yīng)，逐步明確。